3種類の鍋を実食。好みで選べる夜汽車の鍋料理

あまぐるが夜汽車を訪れた際には、3種類の鍋料理を実際にいただきました。今回食べたのは「特選黒毛和牛すき焼き」「旨出汁しゃぶしゃぶ」「元祖しゃぶしゃぶ」。それぞれ一人前から注文でき、気分や好みに合わせて鍋を選べるのがうれしいポイントです。お肉は九州産を中心に厳選されており、実際に食べてみるとやわらかく、肉の甘みもしっかり感じられました。さらに、自家製の割下やごまだれ、オリジナルの出汁など、肉だけでなく一緒に味わう調味料や出汁にもお店のこだわりが感じられます。なかでも、すき焼きはコクのある味わい。一方のしゃぶしゃぶは出汁のやさしさが印象的で、同じ鍋料理でもそれぞれ違った楽しみ方ができました。 3種類を実際に食べ比べたからこそ、その日の気分に合わせて「今日はすき焼き」「今日はしゃぶしゃぶ」と選びたくなるお店です。

黒毛和牛と自家製割り下を楽しむすき焼き

しゃぶしゃぶと並ぶ夜汽車の魅力が、黒毛和牛を使ったすき焼きです。割り下で火を入れた肉と野菜を卵にくぐらせれば、すき焼きらしいコクのある味わいを楽しめます。少し特別な夕食にしたい日や、落ち着いて肉料理を味わいたいときにもぴったり。鍋を囲みながら会話も楽しめるため、友人との食事はもちろん、二人でゆっくり過ごしたい夜にも利用しやすいメニューです。

一人でも立ち寄りやすいカウンター中心の店内

鍋料理と聞くと複数人で利用するイメージがありますが、夜汽車はカウンター席が中心。大人数の予定を合わせなくても、一人で自分の食べたい鍋をゆっくり楽しめます。店内は席数を抑えたつくりで、料理との距離が近く、落ち着いて食事をしやすい空間。仕事帰りの夕食や一人飲み、友人との少人数での食事など、その日の人数や予定に合わせて使いやすいお店です。

阪神尼崎で遅い時間にも頼れる一軒

翌朝5時まで営業しているため、夕食の時間が遅くなった日にも立ち寄りやすい夜汽車。早い時間の食事だけでなく、仕事終わりや二軒目、飲み会のあとに温かいものが食べたくなったときにも利用できます。夜遅くでも、しゃぶしゃぶやすき焼きを落ち着いて味わえるのは大きな魅力。阪神尼崎周辺で深夜まで営業している食事処を探す際にも、候補に入れておきたいお店です。